سرخ کن بادی: بدون روغن می توانید یک غذای خوب درست کنید!

اخیراً در سکوهای اصلی همیشه می توان سرخ کن هوا را دید، اما سرخ کن هوا چیست و چه چیزی می تواند یک غذای خوب را ایجاد کند؟بیایید در مورد آن بیشتر بدانیم.

سرخ کن هوا چیست؟

سرخ کن بادی نوع جدیدی از ظروف پخت و پز است که عمدتاً برای پخت انواع غذا استفاده می شود.از هوا به عنوان منبع گرمایش استفاده می کند و می تواند غذا را به سرعت گرم کند و زمان پخت بسیار کمتری نسبت به سرخ کن سنتی دارد.

اصل سرخ کن هوا

سرخ کن هوا با استفاده از یک فن بزرگ کار می کند که هوا را گرم و فشرده می کند و هوای گرم شده را از طریق مجرای به غذا می فرستد و در نتیجه در مدت زمان بسیار کوتاهی سطحی ترد ایجاد می کند.سرخ کن بادی دارای یک کنترلر با سنسور دما نیز می باشد که به طور خودکار دما و زمان گرم شدن را با توجه به نوع و ضخامت غذا تنظیم می کند.

نحوه استفاده از سرخ کن بادی

استفاده از سرخ کن هوا بسیار آسان است، کافی است غذا را در سرخ کن قرار دهید و دما و زمان پخت را تنظیم کنید.به طور کلی، زمان پخت سرخ کن بادی حدود 70 درصد کمتر از سرخ کن سنتی است.از سرخ کن بادی می توان برای پخت انواع غذاها مانند ناگت مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، حلقه پیاز، بال مرغ، ماهی مرکب و ... استفاده کرد.

مزایای سرخ کن های هوا

اول از همه، سرخ کن های هوا نچسب هستند، که می تواند مصرف روغن و گریس را کاهش دهد که برای سلامتی مفید است.در عین حال، چون آنها نچسب هستند، غذا تردتر می شود.علاوه بر این، سرخ کن های هوا نیز نچسب هستند که می تواند طعم اصلی غذا را تضمین کند.

دوم، چون سرخ کن هوا از هوا به عنوان منبع گرمایش استفاده می کند، استفاده از آن ایمن تر است.علاوه بر این، سرخ کن هوا به راحتی تمیز می شود، می توانید بدون نگرانی در مورد باقی مانده چربی، به طور مستقیم داخل و خارج را تمیز کنید.

در نهایت، سرخ کن بادی می تواند به سرعت غذا را در مدت زمان بسیار کوتاهی گرم کند و زمان پخت بسیار کمتر از سرخ کن سنتی است.همچنین دارای سنسور دما است که می تواند به طور خودکار دما و زمان گرم شدن را با توجه به نوع و ضخامت غذا تنظیم کند و استفاده از آن را بسیار آسان می کند.
به طور کلی، سرخ کن هوا یک اجاق گاز عالی برای افرادی است که دوست دارند غذای سالم بخورند.این به سادگی کار می کند، استفاده از آن آسان است و می تواند غذای خوشمزه را به سرعت در مدت زمان کوتاهی طبخ کند و به یک ظروف آشپزی عالی تبدیل شود.