به عنوانکوفته یخ زده در سرخ کن بادیروند رو به افزایش است، خانوارهای بیشتری در حال کشف لذت غذاهای سریع و خوشمزه هستند.راحتی پخت این لقمه های خوش طعم مستقیماً از فریزر بی نظیر است.امروز، ما سفری خوش طعم را آغاز می کنیم تا راه های خلاقانه ای را برای تبدیل کوفته های یخ زده معمولی به لذت های آشپزی خارق العاده کشف کنیم.آماده شوید تا تجربه غذاخوری خود را با ده دستور غذای هیجان انگیز ارتقا دهید که ذائقه شما را وسوسه می کند و مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد!
سبک کلاسیک ایتالیایی
منبع تصویر:پاک کردن
عناصر
اگر می خواهید طعم واقعی ایتالیا را بچشید، اینهاکوفته یخ زده در سرخ کن بادیکامل هستند.برای تهیه این کوفته های خوشمزه به سبک ایتالیایی، شما نیاز دارید:
گوشت چرخ كرده
پودرهای سوخاری
جعفری تازه
پودر سیر
نمک و فلفل
دستورالعمل آشپزی
برای اینکه به کوفته های یخ زده خود حالتی ایتالیایی بدهید، این مراحل ساده را دنبال کنید:
1. از قبل گرم کنیدسرخ کن شما با دمای 380 درجه فارنهایت.
2. مخلوط کنیدگوشت چرخ کرده، خرده نان، پنیر پارمزان، جعفری تازه، پودر سیر، نمک و فلفل در یک کاسه.
3. فرممخلوط را به کوفته های کوچک تبدیل کنید.
4. قرار دهیدکوفته ها در سبد سرخ کن هوا در یک لایه.
5. آشپزی کنیدبه مدت 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که طلایی و طلایی شوند.
پیشنهادات خدمت
وقتی کوفتههای ایتالیایی شما از سرخکن داغ میشوند، این ایدههای سرو را امتحان کنید:
خدمتآنها را باآل دنته ماکارونیو سس مارینارا برای یک غذای کلاسیک.
اضافه کردنذوب شدهپنیر موزارلاروی آن را روی پولنتا خامه ای سرو کنید تا غذای راحتی داشته باشید.
چوبآنها را با خلال دندان همراه با گوجه گیلاسی و برگ ریحان تازه برای یک پیش غذای فانتزی.
لذت ترش و شیرین
در آشپزی،کوفته یخ زده در سرخ کن بادییک پیچ و تاب سرگرم کننده با طعم های ترش و شیرین داشته باشید.به هر کوفته آبدار که با یک سس شیرین و تند پوشیده شده است فکر کنید.این دستور غذا ذائقه شما را خوشحال می کند.
عناصر
آنچه برای کوفته ترش و شیرین نیاز دارید:
کوفته یخ زده: استفاده از این خوراکی های آماده آسان است.
تکه های آناناس: آناناس آبدار طعمی استوایی می بخشد.
فلفل دلمه ای: فلفل دلمه ای رنگارنگ ترد می دهد.
پیاز: پیاز بوی سس را عالی می کند.
سس گوجه: سس کچاپ قسمت اصلی سس است.
سس سویا: سس سویا طعم غنی اومی را اضافه می کند.
شکر قهوهای: شکر قهوه ای با طعم ملاس شیرینی می دهد.
سرکه: سرکه طعمی تند می دهد تا همه چیز را متعادل کند.
دستورالعمل آشپزی
طرز تهیه کوفته یخ زده در سرخ کن با سس ترش و شیرین:
1. سرخ کن خود را از قبل با دمای 380 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. کوفته های یخ زده را در سبد سرخ کن بادی قرار دهید.برای بهترین پخت، آنها را به طور مساوی از هم جدا کنید.
3. کوفته ها را به مدت 5 دقیقه در هوا تفت دهید تا آب شوند و کمی ترد شوند.
4. در یک کاسه سس کچاپ، سس سویا، شکر قهوه ای، سرکه، تکه های آناناس، فلفل دلمه ای و پیاز را مخلوط کنید تا سس شیرین و ترش درست شود.
5. بعد از 5 دقیقه سس شیرین و ترش را روی کوفته های نیمه پخته شده در سبد سرخ کن بادی بریزید.
6. به مدت 5-7 دقیقه دیگر به تفت دادن در هوا ادامه دهید تا سس غلیظ شود و کمی کاراملی شود.
پیشنهادات خدمت
روش های سرو کوفته ترش و شیرین:
این کوفته های شیرین و ترش خوشمزه را روی برنج سفید بخارپز یا برنج یاسمن کرکی برای یک وعده غذایی کامل سرو کنید.
برای طراوت و بافت بیشتر، پیاز سبز خرد شده و دانه کنجد را روی آن بپاشید.
این لقمه های خوش طعم و شیرین را با قرار دادن آنها روی خلال دندان با برش های خیار تازه به پیش غذا تبدیل کنید.
پیچ و تاب باربیکیو تند
منبع تصویر:پیکسل ها
برای طعم های جسورانه آماده شویدکوفته یخ زده در سرخ کن بادی.این BBQ Twist طعم تند شما را به رقص در می آورد.کوفتههای آبدار را تصور کنید که با سس باربیکیو تند پوشیده شده و کارامل شدهاند.بیایید طرز تهیه این خوراکی های تند و دودی را یاد بگیریم.
عناصر
آنچه برای کوفته های باربیکیو نیاز دارید:
- 2 پوند گوشت چرخ کرده: قسمت اصلی کوفته ها.
- 1 فنجان آرد سوخاری: به نگه داشتن کوفته ها کمک می کند.
- دو عدد تخم مرغ: مخلوط را مرطوب و سفت نگه می دارد.
- پنج حبه سیر: طعم قوی می بخشد.
- یک عدد پیاز زرد: به ظرف شیرینی می دهد.
- پنیر پارمزان رنده شده: کوفته ها را غنی و خوش طعم می کند.
- سس باربیکیو: طعم های دودی، شیرین و تند اضافه می کند.
- سس گوجه: سس باربیکیو را با شیرینی متعادل می کند.
- سس ووسترشر: طعم عمیق و لذیذی را اضافه می کند.
- سرکه سیب: طعم کمی تند می دهد.
- نمک سیر و فلفل: تمام طعم های دیگر را تقویت می کند.
- پیازچه تازه برای تزئین: در انتها رنگ و تازگی می بخشد.
دستورالعمل آشپزی
طرز پخت کوفته یخ زده در سرخ کن با یکسس باربیکیو:
- سرخ کن خود را از قبل با دمای 380 درجه فارنهایت گرم کنید.
- گوشت چرخ کرده (یا گوشت خوک و گاو)، آرد سوخاری خیس خورده، پیاز، تخم مرغ، جوز هندی، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- به شکل کوفته های کوچک در آورید.
- کره را در تابه ای آب کنید و کوفته ها را از هر طرف سرخ کنید.
- کوفته های قهوه ای شده را در یک لایه به سبد سرخ کن بادی منتقل کنید.
- در دمای 380 درجه فارنهایت به مدت 10-12 دقیقه در هوا سرخ کنید تا کاملا پخته شود.
- در حالی که پخته می شوند، با آب کردن کره در قابلمه و اضافه کردن آرد، سس را درست کنیدروکسسپس آب گوشت و خامه ترش را به آرامی اضافه کنید تا غلیظ شود.
- کوفته های داغ را با سس خامه ای و جعفری تازه سرو کنید.
پیشنهادات خدمت
طرز سرو کوفته های باربیکیو:
- به عنوان پیش غذا روی خلال دندان با نوارهای فلفل دلمه ای سرو کنید.
- آن را به عنوان یک وعده غذایی با پوره سیب زمینی یا نان ذرت درست کنید.
- قبل از سرو برای طراوت بیشتر، پیازچه خرد شده را روی آن بپاشید.
از این پیچ و تاب باربیکیو تند روی کوفته های یخ زده لذت ببرید!هر لقمه طعمی تند و شیرین و دودی دارد!
حس سوئدی
با سفر به اسکاندیناویگوشت قلقلی سویدی.این کوفته های خوش طعم سنت و راحتی را به ارمغان می آورد.این دستور غذا برای نسلها منتقل شده است.هر لقمه قلب آشپزی سوئدی را نشان می دهد.بیایید طعمهای سوئدی را بشناسیم و یک غذای دنج و گرم درست کنیم.
عناصر
آنچه برای کوفته سوئدی نیاز دارید:
- گوشت چرخ کرده یا گوشت خوک و مخلوط گوشت گاو
- آرد سوخاری خیس خورده در شیر
- پیاز خرد شده
- تخم مرغ
- جوز هندی وفلفل دلمه ای
- نمک و فلفل
- کره
- ارد
- آب گوشت گاو
- خامه ترش
دستورالعمل آشپزی
طرز تهیه کوفته یخ زده در سرخ کن با سوئدی:
- سرخ کن خود را از قبل با دمای 380 درجه فارنهایت گرم کنید.
- گوشت چرخ کرده (یا گوشت خوک و گاو)، آرد سوخاری خیس خورده، پیاز، تخم مرغ، جوز هندی، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- به شکل کوفته های کوچک در آورید.
- کره را در تابه ای آب کنید و کوفته ها را از هر طرف سرخ کنید.
- کوفته های قهوه ای شده را در یک لایه به سبد سرخ کن بادی منتقل کنید.
- در دمای 380 درجه فارنهایت به مدت 10-12 دقیقه در هوا سرخ کنید تا کاملا پخته شود.
- در حالی که پخته می شوند، با آب کردن کره در قابلمه و اضافه کردن آرد، سس را درست کنیدروکسسپس آب گوشت و خامه ترش را به آرامی اضافه کنید تا غلیظ شود.
- کوفته های داغ را با سس خامه ای و جعفری تازه سرو کنید.
پیشنهادات خدمت
روش های سرو کوفته سوئدی:
- برای یک وعده غذایی مقوی روی نودل تخم مرغ کره ای یا پوره سیب زمینی سرو کنید.
- جفت شدن بامربای لینگونبرییا سس کرن بری برای تضاد شیرین و ترش.
- یک بشقاب پیش غذا با خلال دندان، خیار شور و شوید درست کنید.
از اینها لذت ببریدکوفته یخ زده در سرخ کن بادی!سنت را با آشپزی مدرن ترکیب کنید تا یک خوراکی لذیذ را به ارمغان بیاورید و در عین حال از روشهای جدید استفاده کنید.
درمان Teriyaki
برای یک سفر خوشمزه به ژاپن آماده شویددرمان Teriyakiاستفاده كردنکوفته یخ زده در سرخ کن بادی.این دستور غذا طعم های خوشمزه را مخلوط می کندسس تریاکیبا استفاده از کوفتههای ساده، غذای خوشمزه و ساده درست میکنید.بیایید در لذت های تریاکی شیرجه بزنیم و ببینیم که چگونه به کوفته های یخ زده خود حالتی آسیایی بدهید.
عناصر
آنچه برای کوفته تریاکی نیاز دارید:
- کوفته یخ زده: اینها قسمت اصلی این غذای خوشمزه هستند و باعث صرفه جویی در وقت می شوند.
- سس سویا: طعم غنی به سس تریاکی اضافه می کند.
- شکر قهوهای: سس را شیرین می کند و سس سویای شور را متعادل می کند.
- سیر: طعم قوی و لذیذی به لعاب اضافه می کند.
- زنجبیل: گرما و ادویه می بخشد که با طعم های شیرین و خوش طعم هماهنگ می شود.
- سرکه برنج: برای خوشرنگ شدن سس کمی لزج می افزاید.
- نشاسته ذرت: به غلیظ شدن لعاب کمک می کند تا به خوبی روی کوفته ها را بپوشاند.
دستورالعمل آشپزی
طرز تهیه کوفته یخ زده در سرخ کن با لعاب تریاکی:
- سرخ کن خود را از قبل با دمای 380 درجه فارنهایت گرم کنید.
- در یک کاسه سس سویا، شکر قهوه ای، سیر ریز شده، زنجبیل رنده شده، سرکه برنج و نشاسته ذرت را مخلوط کنید تا لعاب یکدستی به دست آید.
- کوفته های یخ زده را در یک لایه در سبد سرخ کن هوا قرار دهید.
- در دمای 380 درجه فارنهایت به مدت 5 دقیقه در هوا سرخ کنید تا پخت آنها شروع شود.
- بعد از 5 دقیقه روی هر کوفته با برس لعاب تریاکی بمالید.
- 5-7 دقیقه دیگر بپزید تا کاملا بپزند و لعاب بزنند.
- قبل از سرو، اجازه دهید چند دقیقه استراحت کنند.
پیشنهادات خدمت
روش های سرو کوفته تریاکی:
- برای وعده غذایی اصلی روی برنج سفید بخارپز یا برنج یاس میل کنید.
- پیاز سبز ورقه شده و دانه های کنجد تفت داده شده را برای ترد بیشتر روی آن اضافه کنید.
- پیش غذاها را با قرار دادن آنها روی چوب با تکه های آناناس کبابی یا نوارهای فلفل دلمه ای درست کنید.
از این خوراکی های Teriyaki ساخته شده از آن لذت ببریدکوفته یخ زده در سرخ کن بادی!هر لقمه مملو از طعمهای شیرین، مزهدار و اومامی است که به شما این حس را میدهد که درست در خانه در ژاپن غذا میخورید.
آشپزی باکوفته یخ زده در سرخ کن بادینشان می دهد که چقدر آسان و همه کاره هستند.سوئیچ کارینا از خانگی بهیخ زده های راحتآشپزی را دوباره سرگرم کننده می کنددرست کردن غذاهای فانتزی با کوفته های از پیش آماده برای افراد پرمشغله یا آشپزهای تازه کار عالی است.این دستور العمل ها را به عنوان راهی برای خلاقیت در آشپزخانه خود امتحان کنید، جایی که هر وعده غذایی سرگرم کننده و خوشمزه است!
زمان ارسال: مه-16-2024